Cách bảo quản thực phẩm khi cúp điện
Nếu việc cúp điện chỉ diễn ra trong vài phút, dường tương tự không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm trong tủ lạnh nhà bạn. Tuy nhiên, khi hiện trạng cúp điện kéo dài nhiều giờ hoặc vài ngày, làm sao để tủ lạnh có thể giữ lạnh thực phẩm được lâu? Hãy cùng tìm hiểu nhé! 1. Tủ lạnh cung ứng đủ hơi lạnh cho thực phẩm được trong bao lâu khi cúp điện? Thức ăn không được giữ lạnh hoặc bảo quản chính xác phương pháp trong tủ lạnh, hoàn toàn có thể gây bệnh cho khách hàng. Việc nhiệt độ tăng cao tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển mạnh mẽ, khiến thực phẩm bị ôi thiu và buộc phải vứt bỏ. Tủ lạnh có thể bảo quản được thực phẩm trong tối đa 4 tiếng lúc tiêu tốn điện (cửa đóng kín). Khi không có điện, ngăn mát của tủ lạnh có khả năng duy trì nhiệt độ ở mức an toàn trong tối đa 4 giờ (cửa đóng kín). Trong khi đấy, thức ăn tại ngăn đá (tủ đá) giữ được lạnh dài hơn, khoảng một ngày nếu đá đầy 1 nửa và khoảng 48 giờ nếu đầy đá. Thực tế, càng lưu trữ nhiều thức ăn thì càng giữ được hơi lạnh
